KITCHEN

今月のKONDATE|2.2022

高齢の義理親、家族、お弁当、ダイエット中食事などなど日々の献立の記録です


2月27日|夕飯

  • 白米
  • とり野菜みそ、とうふ、豚ロース
  • メンチカツ
  • ブリお刺身
  • 目玉焼き

2月25日お弁当|長女

サラダ

キャベツ、紅大根、プチトマト、サラダほうれん草、ささみピカタ

2月21日夕飯|義親

  • 白米
  • 白菜、人参のお味噌汁
  • アジフライ、キャベツ、トマト
  • れんこん、ひじき煮
  • 目玉焼き
  • ブリお刺身

2月20日お弁当|娘

左 次女

  • なすの肉巻き
  • 卵巻き
  • かぼちゃのコロッケ
  • ひじきレンコン

右 長女

  • キャベツ、ひよこ豆のサラダ
  • ささみピカタ
  • スィートポテト
  • ポン酢ドレッシング

2月19日夕飯|義親

  • 白米
  • 豆腐、揚げさんの味噌汁
  • さわら柚庵焼き、エリンギ
  • レンコン、ひじき煮
  • トマト
  • たくあん

2月18日夕飯|義親

  • 白米、焼きしゃけのっけ
  • 厚揚げ甘辛煮
  • 玉子とじうどん(リクエスト)
  • 目玉焼き2個
  • ぶりお刺身

2月15日お弁当|娘

左 長女 右 次女

  • キャベツ、サラダ菜
  • ささみピカタ
  • ハム
  • ポン酢ドレッシング
  • ガパオライス
  • 目玉焼き
  • タコさんウインナー
  • ハム

2月14日夕食|義親

  • 白米
  • オクラ、かぼちゃ、キャベツのお味噌汁
  • 餃子
  • ポテトサラダ
  • 目玉焼き2個
  • ブリのお刺身

2月13日夕食|義親、家族

  • 白米
  • 豚しゃぶ(大根スライス、ほうれん草)
  • 締めのうどん

2月12日夕飯|家族

  • ミートドリア
  • ナスとモツァレラのトマトソースパスタ
  • タコのペペロンチーニ

2月11日夕飯|義理親

  • 白米
  • 豆腐となめこのお味噌汁
  • 塩鯖
  • 大根煮
  • ポテトサラダ
  • 目玉焼き2個
  • ブリのお刺身

2月10日夕飯|義理親

  • 白米
  • じゃがいもとワカメのお味噌汁
  • 鯛の煮付けごぼう付き
  • シュウマイ
  • 炒り豆腐
  • 目玉焼き2個
  • 鯛のお刺身

2月9日夕飯|義理親

  • 白米
  • 豆腐、筍(水煮)、小松菜のお味噌
  • アジフライ、キャベツの千切り
  • 大根と薄切り豚ロースの甘辛煮
  • 目玉焼き2個
  • 鰤お造り

2月8日 夕飯|義理親

  • 白米
  • 玉子と白菜の中華スープ
  • ハンバーグ茹でインゲン添え
  • 目玉焼き2個
  • ブリお造り

4月13日|お弁当

  • 唐揚げ
  • 卵焼き
  • ブロッコリー
  • ふりかけ

4月12日|夕飯(上)義理親 (下)家族

  • かれいの煮付け(サービスで骨取り)
  • ままかり
  • 鯛のお刺身
  • 目玉焼き
  • じゃがいもとわかめのお味噌汁

酸っぱくなっていたキムチを使って、キムチ鍋(うどん入り)

4月10日|お弁当

  • たけのこご飯
  • 味噌カツ
  • 卵焼き
  • ひじき煮

4月9日|夕飯

  • たけのこご飯
  • ナスの煮浸し
  • 鯖の一夜干し
  • きゅうり、しらす、わかめの酢の物
  • 筍、玉ねぎ、卵のお味噌汁

4月8日|新学期に入り久しぶりのお弁当

  • ナスの肉巻き
  • ナムル
  • ひじき煮
  • だし巻き卵

4月6日|夕飯 (上)義父 (下) 義母

  • 油淋鶏
  • ナムル
  • きゅうり、ツナのマヨネーズあえ
  • ぶりのお刺身
  • 目玉焼き
  • 豆腐と揚げのお味噌汁
  • 白米
  • 鮭の照り焼き
  • 鯛のお刺身
  • 他は義父と同じ

4月4日|夕飯 義父

  • 鰆の甘酢焼き
  • だし巻き卵
  • きゅうり、わかめ、しらすの酢の物
  • ぶりのお刺身
  • 目玉焼き
  • じゃがいも、わかめ、ネギのお味噌汁
  • 白米

4月3日|夕飯 義父

  • にんじん、インゲン豚ロース巻きフライ
  • ひじき煮
  • きゅうり、しらす、わかめの酢の物
  • ぶりのお刺身
  • 目玉焼き
  • なめこ、お揚げ、ネギの味噌汁
  • 白米

4月2日|夕飯(上)義父 (下) 義母

  • 焼きさば
  • 自家製チャーシュー、ほうれん草
  • ぶりのお刺身
  • 白菜と卵のお味噌汁
  • 白米
  • 焼きさば
  • ナスの煮浸し(作り置き)
  • ほうれん草のお浸し
  • ミートボール(レトルト)
  • いかソーメン
  • 白菜と卵の味噌汁
  • 白米

4月1日|夕飯(上)家族 (下)義父

  • タコとナスのアラビアータ
  • たらこパスタ
  • しらすのブルスケッタ
  • 茹でそら豆
  • ぶりとタイのお刺身(沢山食べたいとリクエスト)
  • メンチカツ
  • 目玉焼き
  • 味噌汁(インスタント)
  • 白米

3月31日|夕飯 義父

  • 豚ロースのしゃぶしゃぶ、豆腐
  • ナスの煮浸し
  • ぶりのお刺身
  • 目玉焼き
  • なめこと揚げのお味噌汁
  • 白米

義母(撮り忘れ)は、しゃぶしゃぶの代わりにカレイの煮付け

3月30日|(上)家族 (下)義父

  • ビーフシチュー(次女リクエスト)
  • プレーンオムレツ
  • サラダ、新玉ねぎドレッシング
  • 茅乃舎野菜だしでほうれん草と卵のスープ
  • 玉子とじうどん(義父リクエスト)
  • ぶりのお刺身
  • 目玉焼き
  • 白米

3月28日|義理親 夕飯

  • カキフライ
  • きゅうり、わかめ、しらすの酢の物
  • ぶりのお刺身
  • 目玉焼き
  • 豆腐と揚げのお味噌汁
  • 白米

3月27日|長女 サラダ弁当

先日、淡路島の新玉ねぎで作ったドレッシングを使って・・

豚しゃぶサラダ

3月18日|夕飯 (上)義父用 (下)義母用

  • ハンバーグ(セブンの金のハンバーグ)
  • レンコン・揚げさん・わらびの煮物
  • 鯛のお刺身
  • 目玉焼き
  • 大根・玉ねぎのお味噌汁
  • 白米
  • かじきのトマトソースかけ
  • 後は義父と同じ

3月16日|夕飯 (上)義父用 (下)義母用

  • 豚ロース味噌漬け
  • 大根の煮物、とろろ昆布のせ
  • ぶりのお刺身
  • 目玉焼き
  • 白米
  • じゃがいも、玉ねぎ、にんじんのお味噌汁
  • 鯛の煮付け(お肉苦手なため)
  • トマト
  • 後は義父と同じ

3月15日|夕飯

  • クリームコロッケ、サラダ
  • 鰹のたたき
  • 切り干し大根
  • 白菜と卵のお味噌汁
  • 目玉焼き
  • 白米

3月12日|夕飯

  • 肉じゃが
  • 鰆の竜田焼き
  • お刺身
  • 目玉焼き
  • 豆腐とエノキのお味噌汁
  • 白米

3月10日|夕飯

豚しゃ

にら醤油を添えながら頂きました。

3月8日|義親夕飯

  • 白米
  • あげさんと小松菜のお味噌汁
  • 焼きさば
  • 油淋鶏(たれちょっと)
  • 石鯛のお刺身
  • 目玉焼き

3月6日|家族夕飯

スンドゥブ

辛すぎて、不評(笑)

3月5日 少し遅めの雛祭り

  • バラ寿司
  • かきたま汁

いつかのコブサラダ

コブサラダ

  • カッテージチーズ
  • 紫キャベツ
  • 黄色いパプリカ
  • ビーンズ
  • きゅうり
  • プチトマト
  • アボカド、サラダチキン
  • ゆで卵

3月1日|夕飯

  • オムライス
  • ハンバーグ
  • トマト
  • 白菜のお味噌汁

2月27日|夕飯

  • 白米
  • とり野菜みそ、とうふ、豚ロース
  • メンチカツ
  • ブリお刺身
  • 目玉焼き

2月25日お弁当|長女

サラダ

キャベツ、紅大根、プチトマト、サラダほうれん草、ささみピカタ

2月23日夕飯|義親

  • 白米
  • 玉子スープ
  • ハンバーグ、キャベツ、トマト
  • 目玉焼き
  • ぶりのお刺身

2月21日夕飯|義親

  • 白米
  • 白菜、人参のお味噌汁
  • アジフライ、キャベツ、トマト
  • れんこん、ひじき煮
  • 目玉焼き
  • ブリお刺身

2月20日お弁当|娘

左 次女

  • なすの肉巻き
  • 卵巻き
  • かぼちゃのコロッケ
  • ひじきレンコン

右 長女

  • キャベツ、ひよこ豆のサラダ
  • ささみピカタ
  • スィートポテト
  • ポン酢ドレッシング

2月19日夕飯|義親

  • 白米
  • 豆腐、揚げさんの味噌汁
  • さわら柚庵焼き、エリンギ
  • レンコン、ひじき煮
  • トマト
  • たくあん

2月18日夕飯|義親

  • 白米、焼きしゃけのっけ
  • 厚揚げ甘辛煮
  • 玉子とじうどん(リクエスト)
  • 目玉焼き2個
  • ぶりお刺身

2月15日お弁当|娘

左 長女 右 次女

  • キャベツ、サラダ菜
  • ささみピカタ
  • ハム
  • ポン酢ドレッシング
  • ガパオライス
  • 目玉焼き
  • タコさんウインナー
  • ハム

2月14日夕食|義親

  • 白米
  • オクラ、かぼちゃ、キャベツのお味噌汁
  • 餃子
  • ポテトサラダ
  • 目玉焼き2個
  • ブリのお刺身

2月13日夕食|義親、家族

  • 白米
  • 豚しゃぶ(大根スライス、ほうれん草)
  • 締めのうどん

2月12日夕飯|家族

  • ミートドリア
  • ナスとモツァレラのトマトソースパスタ
  • タコのペペロンチーニ

2月11日夕飯|義理親

  • 白米
  • 豆腐となめこのお味噌汁
  • 塩鯖
  • 大根煮
  • ポテトサラダ
  • 目玉焼き2個
  • ブリのお刺身

2月10日夕飯|義理親

  • 白米
  • じゃがいもとワカメのお味噌汁
  • 鯛の煮付けごぼう付き
  • シュウマイ
  • 炒り豆腐
  • 目玉焼き2個
  • 鯛のお刺身

2月9日夕飯|義理親

  • 白米
  • 豆腐、筍(水煮)、小松菜のお味噌
  • アジフライ、キャベツの千切り
  • 大根と薄切り豚ロースの甘辛煮
  • 目玉焼き2個
  • 鰤お造り

2月8日 夕飯|義理親

  • 白米
  • 玉子と白菜の中華スープ
  • ハンバーグ茹でインゲン添え
  • 目玉焼き2個
  • ブリお造り

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