KITCHEN

今月の献立3.2023

待ちに待った春♪我が家のミモザも色づいたと思ったら、一気に開花し春を感じさせてくれています‥

特別ではない日々の献立の備忘録です‥

お味噌汁の器にとってが付いているのは、義母用です、軽くて持ちやすいので気に入ってくれていてこれは2代目。

日々の献立

3月28日

  • カレイの煮付け
  • はんぺん、海老しんじょ
  • トマト
  • 豆腐、揚げのお味噌汁
  • いちご

3月26日

  • 春巻き、トマト、きゅうり
  • 小松菜、揚げ、干しエビの煮浸し
  • じゃがいも、水菜のお味噌汁

3月25日

  • 鮭のムニエル
  • 豚肉、水菜の揚げまき煮
  • トマト
  • キャベツ、玉ねぎ、卵のお味噌汁

3月24日

  • ワラサの煮付け
  • ナス、ピーマンの焼き浸し
  • 豆腐
  • 玉ねぎ、卵のお味噌汁

3月22日

3月19日

  • ぶりの照り焼き、トマト
  • 肉じゃが
  • お漬物
  • えのき、小松菜のお味噌汁

3月18日

  • エビ、なすの味噌ケチャップ炒め
  • 鯵のお刺身
  • さやえんどう、しめじのハーブ炒め
  • トマト
  • レタス、卵スープ

3月17日

  • 餃子
  • トマト、卵の中華炒め
  • おから
  • しめじ、小松菜のお味噌汁

3月16日

  • 鰆の塩麹焼き
  • おから煮
  • 青菜、しらす、梅の混ぜ込みご飯
  • 焼きなす、玉ねぎのお味噌汁
  • トマト

3月15日

  • タコライス
  • 卵スープ

3月14日

  • ポキ丼(乗せる順番を間違え、真っ黒に、、)
  • ポテトグラタン
  • 豆腐、小松菜、揚げのお味噌汁

3月13日

  • 鮭、肉巻きアスパラのフライ
  • 切り干し大根、しめじ煮
  • 里芋、卵のお味噌汁

3月12日

  • 麻婆豆腐
  • 切り干し大根、きゅうりのサラダ(ごまマヨネーズ)
  • にんじんのたらこ和え
  • 大根、にんじん、牛蒡、しめじのお味噌汁

3月11日

  • 2日目のロールキャベツ
  • 里芋の煮物
  • さつまいも、にんじんのきんぴら
  • ひき肉入り卵焼き、トマト
  • ナス、玉ねぎのお味噌汁

3月10日

  • ロールキャベツ
  • しそ入り卵焼き
  • グリーンピースご飯
  • じゃがいも、玉ねぎのお味噌汁
  • トマト

3月9日

  • 海老、さつまいも、しその天ぷら
  • 大根、イカの煮物※(リデポット)
  • 揚げ、ネギのお味噌汁

※リデポット、レシピブックP42「旨味たっぷり大根とイカの煮物」

3月8日

  • 鰆の幽庵焼き
  • 揚げ、豆腐、小松菜の煮浸し
  • キャベツのサラダ
  • なめこ、ネギのお味噌汁

3月7日

  • かに玉(たけのこ、にんじんのあんかけ)
  • 黒豚のシュウマイ
  • 焼きなすのお味噌汁
  • トマト

3月6日

  • カラスがれいの煮付け
  • エビ、れんこんの旨煮
  • 白菜、卵のお味噌汁
  • 自家製糠漬け

3月5日

  • 鮭、しめじのポン酢ソテー
  • 肉じゃが
  • きゅうり、カニかまの酢の物
  • 豆腐、ネギ、小松菜のお味噌汁

3月4日

  • すき焼き
  • カボチャの煮付け
  • 大根、にんじん、小松菜のお味噌汁
  • トマト
  • 自家製糠漬け

3月3日

  • れんこんバーグ、トマト
  • だし巻き卵、おろし添え
  • 豚汁

3月2日

  • 春巻き、トマト
  • 山芋千本おろし梅肉あえ
  • 揚げ、ネギのおかか炒め
  • 白菜、卵のお味噌汁

3月1日

  • サバの味噌煮、大根おろし
  • なすの南蛮漬け
  • きんぴらごぼう
  • トマト
  • 豆腐、なめこ、青梗菜のお味噌汁




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