KITCHEN

今月の献立5・2023

我が家のバラも次々と開花し始め、今年も咲いてくれたとホッとしています。早朝は外にはいい香りが漂っていて癒しの時間♪

バラの香りは朝が一番強く感じるように思えます‥

何でもない日の献立備忘録を日々更新中です♪

高齢の義理親がいるので高齢者寄りの献立が多めです

サラダチキンの作り方
Re・DePot(リデポット)で楽々ほったらかしサラダチキンの作り方低脂質、高タンパク質の鶏胸肉は我が家の冷蔵庫には欠かせない食材です。サラダチキンにしておくと色々と使い回しができるので便利、今回は我が家で活躍中の電気圧力鍋Re・DePot(リデポット)を使った簡単サラダチキンの作り方を紹介します|viviLife ...

日々の献立

5月21日

  • きつね丼
  • めかぶ、きゅうり、トマトの酢の物
  • 胡麻豆腐
  • キウイ、マスカット
  • えのき、小松菜のお味噌汁

5月20日・義母の誕生日

5月17日

  • 鰆、えのき、ねぎ、豆腐の酒蒸し
  • もやし、ウインナー炒め
  • トマト
  • 細切り野菜の御味噌汁

5月16日

  • 豆腐、豚肉、野菜のチャンプルー
  • ポテトサラダ、トマト
  • カリカリ揚げ、きゅうりの胡麻ポン酢和え
  • 小松菜、椎茸の御味噌汁

5月15日

  • 鱈、もやし、椎茸、トマトのホイル蒸し
  • もずく酢
  • キャベツ、卵のお味噌汁

5月14日

  • 鮭の西京焼き、トマト
  • さんま缶詰の炊き込みご飯
  • 胡麻豆腐
  • 玉ねぎ、卵のお味噌汁
  • いちご、マスカット

5月13日

  • イワシの梅酒煮(リデポットで骨まで食べれます)
  • 厚揚げ、キャベツの炒め煮
  • 切り干し大根
  • わかめ、ネギの御味噌汁

5月12日

  • エビ、玉ねぎ、にんじんのかき揚げ
  • 豚しゃぶの小松菜巻き、トマト
  • だし巻き卵
  • 豆腐、揚げのお味噌汁

5月11日

  • トマト入り肉豆腐
  • カツオのたたき
  • 温泉卵
  • 豆腐、ごぼう、椎茸の御味噌汁
  • キウイ

5月10日

  • カジキ、ラタトゥーユのせ
  • かまぼこ入りオムレツ
  • 豆腐、ごぼう、椎茸の御味噌汁
  • キウイ、ブドウ

5月9日

  • 中華飯
  • ブロッコリーのオムレツ
  • なめこ、わかめ、ネギの御味噌汁
  • マスカット

5月8日

  • アジフライ、タルタルソース
  • 大根サラダ
  • 切り干し大根、トマト
  • 豆腐、椎茸、ネギの御味噌汁

5月7日

  • カニ玉、もやしブロッコリーの餡かけ
  • 肉じゃが
  • トマト、キウイ
  • 揚げ、小松菜の御味噌汁

5月5日

  • 鮭のバターポン酢
  • 中華風野菜炒め
  • カブ、きゅうりの塩昆布あえ
  • じゃがいも、春キャベツのお味噌汁
  • 胡麻豆腐
  • キンパ
  • ヤンニョムチキン

5月4日

  • 餃子
  • だし巻き卵
  • トマト、きゅうり、ブロッコリーの胡麻サラダ
  • カブの塩昆布あえ
  • 大根、小松菜の御味噌汁

5月3日

  • 鱈のホイル焼き
  • カブとそぼろ炒め
  • にんじんの白和
  • 小松菜、椎茸、揚げのお味噌汁
  • ブドウ

5月3日

  • ヒレカツ
  • そら豆、しめじのサラダ
  • 新じゃがの煮っころがし、トマト
  • 揚げ、わかめのお味噌汁

5月2日

  • 赤魚、牛蒡の煮付け
  • 新じゃがの煮っころがし
  • たこ、わかめ、きゅうりの酢のもの、トマト
  • 小松菜、卵のお味噌汁

5月1日

  • ハンバーグ照り焼き風、温泉卵(温泉卵がすごいことに、、)
  • スナップエンドウ、トマト、ブロッコリーのサラダ
  • じゃがいも、玉ねぎのお味噌汁
  • いちごヨーグルト




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